Wine & Dine! チーズのうんちくも...  ENOTECA楽天市場店
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ラヴェルの精神的な故郷、バスク地方のオッソー=イラティ!

ラヴェルの精神的な故郷、バスク地方のオッソー=イラティ! ♪ ラヴェルの管弦楽曲集を、名盤の誉れ高いクリュイタンス/パリ音楽院管弦楽団で、もちろんiPodで聴いております。まあ、厳密に言えば、ラヴェルが管弦楽曲を作曲したのは、《スペイン狂詩ReedMore
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ロゼ・スパークリングは、カヴァで決まり!

ロゼ・スパークリングは、カヴァで決まり! それにしても、カヴァを飲むたびに、 「シャンパンがついつい恋しくなってしまう」 のは、どうしたものか。やはり、シャンパンと比べると、なんとなくアカ抜けないところがある。それに、カヴァの最大の特徴といReedMore
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ルブロション・ド・サヴォワ!

長い間、人の目から隠されていた伝統のチーズがあった。 あるスキー客が村に立ち寄らなかったら、このチーズはこれほどまでに評判を呼ぶことはなかっただろう。17世紀まで、チーズ製法は秘密だった。 貧しかった。どこも同じだった。それは、13世紀ごろReedMore
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われは1級なりしが、かつては2級なり、されどムートンは変わらず!(2)

われは1級なりしが、かつては2級なり、されどムートンは変わらず!(2) PREMIER JE SUIS, SECOND JE FUS, MOUTON NE CHANGE.1973年、史上唯一の昇格を果たしたシャトー・ムートン・ロスチャイルドReedMore
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われは1級なりしが、かつては2級なり、されどムートンは変わらず!(1)

われは1級なりしが、かつては2級なり、されどムートンは変わらず!(1) PREMIER JE SUIS, SECOND JE FUS, MOUTON NE CHANGE. 1973年、史上唯一の昇格を果たしたシャトー・ムートン・ロスチャイルReedMore
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ノルマンディ地方、最古のチーズ、ポン=レヴェック。

《チーズ・パラダイス》ともいえるチーズ街道が、ノルマンディ地方にある。 小さなフランスと称えられる「カマンベール」、今夜のメイン・チーズの子孫ともいえる「リヴァロ」、そして『ポン=レヴェック』とつらなる有名どころの村々が、街道沿いに並び、伝ReedMore
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