cheese チーズもリサイクル! チーズもリサイクル! チーズもリサイクル。そんなチーズがイタリアにある。イタリア人にとって、そのチーズは日常生活には欠かせないものの一つだ。とりわけ、出来上がったばかりのチーズは、味わい、香りともベスト。 もちろん、そのまま食べてもらReedMore 2022.03.04 cheese
cheese ず~っと、口のなかで味わっていたい! シャウルス。 ず~っと、口のなかで味わっていたい! シャウルス。 ☆ Today's Special ☆ ■ Say Cheese!; シャウルス(Chaource) ■ Classical; シベリウス 交響曲第1番ホ短調 バニラ風味の白カビReedMore 2022.02.03 cheese
cheese エメンタール、チーズ界の王さま! エメンタール、チーズ界の王さま!(再投稿) 「今夜は何もすることがないから、フロマージュの簡単なお勉強をしてみようかな」 ってな具合で始めたのが、このチーズ・コラム。その第1回目が、『エメンタール』でした。 ずいぶんと昔のハナシですがReedMore 2021.10.31 cheese
wine はたまた、ポートワインを一杯 (3)! ポートワインを一杯! (3) ■ ポートワインふたたび;ポートワインを一杯<3/3> ■ ポートワインのタイプ(3) ■ Classical; ショパン ピアノ協奏曲ホ短調 魅惑的なこの甘口ワインは、イギリス貴族のあいだReedMore 2021.09.18 wine
wine ポートワインを一杯、ふたたび(2) ポートワインを一杯! ■ ポートワインふたたび;ポートワインを一杯<2>。 ■ ポートワインのタイプ(2) ■ Classical; ショパン 19世紀、いまだ女性がビジネスに関わることがなかった時代、ドニャ・アントニReedMore 2021.07.27 wine
wine ポートワインを一杯(1)! ポートワインふたたび; ポートワインを一杯<1>。 ■ ポートワインのタイプ(1) 「銘醸ポートは、あらゆるワインのなかで、最も偉大な物であろう」 と、イギリスの著名な作家で、ワインに造詣の深いアレックス・ウォーが語っていReedMore 2021.06.24 wine