Wine & Dine! チーズのうんちくも...  ENOTECA楽天市場店

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とても貴重な一品、シャビシュー・デュ・ポワトゥ!

とても貴重な一品、シャビシュー・デュ・ポワトゥ!☆ Today's Special ☆■ Say Cheese! ; シャビシュー・デュ・ポワトゥ(Chabichou du Poitou)♪ Classical; マーラー 交響曲第9番ニ短ReedMore
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甘味のあるウイスキーとも、好相性のフルム・ダンベール!

甘味のあるウイスキーとも、好相性のフルム・ダンベール!☆ Today's Special ☆■ Say Cheese!; フルム・ダンベールチーズのなかでも、その個性が際立つブルーチーズ。ちょいグロテスク、ピリッと刺激。そのダイゴミはというReedMore
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ボーフォール、旨味は草花がつくる? 

ボーフォール、旨味は草花がつくる? 子どもたちだって、おいしいチーズってちゃんと分かっている。かのブリア・サヴァランいうところの「チーズ界のプリンス」である『ボーフォール』は大人気だ。でも、これって、フランスでのハナシなんですよね。チーズ名ReedMore
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王さま、女王さま?

王さま、女王さま? (Brie de Meaux)「ワインがつくられない土地はあっても、チーズのつくられない土地はない」とは、よくぞいったもんだ。長期保存を目的としたハード・タイプである”山のチーズ”がメインのスイスとちがって、フランスは山ReedMore
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チーズもリサイクル! 

チーズもリサイクル! チーズもリサイクル。そんなチーズがイタリアにある。イタリア人にとって、そのチーズは日常生活には欠かせないものの一つだ。とりわけ、出来上がったばかりのチーズは、味わい、香りともベスト。もちろん、そのまま食べてもらってもOReedMore
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ず~っと、口のなかで味わっていたい! シャウルス。

ず~っと、口のなかで味わっていたい! シャウルス。 ☆ Today's Special ☆■ Say Cheese!; シャウルス(Chaource)■ Classical; シベリウス 交響曲第1番ホ短調バニラ風味の白カビチーズ、シャウルReedMore
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